Меню

Œuf mayonnaise traditionnel

Os à moelle canon et son toast

Gratinée à l’oignon

Terrines diverses et variées

Féroce d'avocat aux gambas rôties

Palette de 12 escargots du Poitou au beurre persillé

Foie gras recette maison

Planche de charcuteries

Salade Sperlonga (Végétarien)

Mesclun, aubergines, poivrons rouges, courgettes, artichauts, Mozzarella di bufala

Salade Caesar

Mesclun, poulet pané, œuf dur, croutons, parmesan, sauce Caesar

Pasta alla norma (végétarien)

Aubergine, ricotta salé, sauce tomate basilic

Tartare de bœuf, frites maison , mesclun

Tartare de boeuf à l'italienne, frites maison et roquette

Poulet fermier à la broche sauce grand-mère, pommes de terre grenailles

Saucisse "du buron" , Aligot

Confit de canard, pommes de terre sarladaises

Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles

Croustillant de gigot d'agneau au Savora, légumes rôtis au four

Filet de bar et son beurre Colbert, gratin de fenouil

Saint Jacques rôties, beurre blanc, fondue de poireaux

Pièce de bœuf du boucher-(O. France), sauce béarnaise, frites maison

Côte de bœuf env.1 kg (O. France) pour 2, frites maison, mesclun

Assiette d’Aligot

Assiette de légumes grillés italiens

Margherita (Végétarien)

Basilic

Regina

Jambon blanc, champignon

San Pietro

Jambon blanc, œuf

Napoletana

Anchois, câpres, olives noires

Quattro Stagioni

Champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires

Diavola

Saucisse piquante

Anna

Jambon de Parme

Quattro Formaggi (Végétarien)

Scarmoza, gorgonzola, parmesan

Calzone

Jambon blanc, œuf

Valeria (Végétarien)

Courgettes, aubergines, poivrons rouges, tomates cerises, parmesan

Bufala (Végétarien)

Mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises

Elica

Jambon de Parme, crème de truffe, roquette, parmesan

Deliziosa

Jambon de Parme, burrata 125g, roquette, tomates cerises

Tiramisu

Tarte tatin et chantilly maison

Crème brulée à la vanille

Brioche pain perdu, caramel beure salé, glace vanille Berthillon

Profiteroles au chocolat, glace vanille Berthillon

Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillon

Affogato

Espresso versé sur une glace vanille

Café gourmand

Thé gourmand

Assiette de 3 fromages

Planche de fromages à partager

Boule de glace Berthillon

Vanille, chocolat noir, moka, pistache, rhum raisin Sorbet : fraise, citron vert

Dame Blanche

2 boules de glace vanille Berthillon, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées

Chocolat liégeois

2 boules de glace chocolat noir Berthillon, sauce chocolat, crème fouettée, amandes effilées

Café liégeois

2 boules de glace moka Berthillon, sauce caramel, crème fouettée, amandes effilées

Coupe colonel

2 boules de glace citron vert Berthillon, Vodka